中國優質香米之鄉----延壽，其獨特的地理位置及自然氣候孕育了高品質的大米品牌——延壽夾信子大米，有機耕種，品質優良，享譽萬家！
延壽縣夾信子種植專業合作社自2015年初由5戶農民注冊成立以來，致力于優質、綠色、無公害、有機種植。由省農科院水稻研究所和東北農業大學專家定期指導，在優良品種培育、無公害除草抑草、物理除蟲、有機肥糞施用、收割晾曬二次成熟、加工全程有機檢測監管等環節均處于行業領先地位。獨一無二的十大特色：
一、有機養護。
延壽縣夾信子種植專業合作社擁有143.33公頃獨立地塊，多年不施農藥化肥，有機養護，無農藥殘留。專家認證，每季溯源檢測監管，限量有機標識。
二、土壤肥沃。
延壽夾信子品牌大米種植基地位于螞蜒河與東亮珠河沖積的三角洲流域，有機質含量達4%-6%的黑土地，域內土地遠離喧囂和污染，保持著“魚米之鄉”農業氣候區的豐饒自然狀態。
三、灌溉水源。
延壽夾信子品牌大米水源發源于小興安嶺南麓張廣才嶺西坡的螞蜒河、東亮珠河兩條河流，直接流入延壽縣境內的延壽夾信子合作社農田，未經任何污染的同時又確保了流經過程中陽光照射提升水溫，延長水稻的生長期，提高水稻成熟度，保證了大米極其優異的品質。
四、覆膜種植。
延壽夾信子品牌大米采用覆膜種植，獨特技術，防止水土流失，涵養土地養分和水源，節水環保。雜草在有機可降解膜的覆蓋下無法生長，不長雜草免施農藥。提升地溫提高水稻成熟度，營養成分充分積淀。
五、氣候條件。
延壽夾信子品牌大米每年只種一季，秋季翻曬消殺，確保雜草的種子和細菌曝露于陽光和寒冬之中而無法存活。充足的日照，溫和而充沛的雨量，無瘟病，無倒伏。
六、人工收割。
延壽夾信子品牌大米采用人工收割，自然晾曬，在收割后的秸稈上二次成熟，確保營養成分進一步充分沉積，杜絕了烘干塔烘干對營養成分的流失，口感軟糯甜香+。
七、加工工藝。
延壽夾信子大米不拋光，不鍍膜，無添加。最大限度保留稻谷多種維生素和礦物質等營養成分，確保每一粒米的自然純正品質?，F磨現售，始終新米。
八、大米品相。
延壽夾信子品牌大米米型為長粒型，白米清白如玉、晶瑩剔透；黑米黑色勻稱，無花斑。米飯油光發亮、香甜爽口、口感油潤而有彈性、剩飯不回生。
九、悠久歷史。
據史料記載1898年開始，鮮族農人們開始在夾信子鎮（現名加信鎮）白山黑水之間試種水稻，這在中國的東北還是開天辟地頭一遭，勤勞而聰明的夾信子人嘗試的水稻稀植，寬窄行插秧，覆膜種植等技術均曾領先全國。
十、延壽香米。
延壽縣是國家級生態建設示范縣、全國綠色食品原料（水稻）標準化生產基地、全國農田水利建設重點縣、生態農業示范縣、優質水稻生產主產區、國家級脫貧攻堅重點縣。延壽縣于2017年被中國糧食行業協會授予“中國優質香米之鄉”稱號，中國水稻之父袁隆平題字——“延壽大米，延年益壽”。延壽縣夾信子種植專業合作社所產稻谷為國家地理標識產品，被授予“黑龍江省服務三農金牌合作社”，其自有品牌“延壽夾信子”大米是國家、省、市扶貧辦審定扶貧產品，帶動幾十家貧困戶增收受益，以其優良的品質和農戶直銷的優惠價格，延壽夾信子有機大米遠銷北京、上海、廣州等各大中小城市，其全面的營養保留，工匠精神的有機種植模式，精心呵護著廣大回購者的安全和健康。
